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香草曲奇饼

2013-12-24 18:28:53 本文行家:流云斐舞

香香甜甜,自己做的小零嘴

目录

香草曲奇香草曲奇

用料

主料:低筋面粉185克

调料:食盐1/4勺,奶粉15克,黄油135克,香草精1/4勺,糖粉50克,牛奶25ml

做法

1.将盐、奶粉、细砂糖

2.打发后的黄油呈现体积膨松,颜色发白;

3.在打发后的黄油中加入牛奶,搅拌均匀,再加入香草晶搅打均匀;

4.筛入低筋粉,用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀,搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌,放一边备用;

5.需要一个裱花嘴,做蛋糕的同用。我用的是大菊花嘴,放入裱花袋中,比一下大概位置后,在裱花袋尖头部位剪开,推进花嘴,放入面糊;

6.在烤盘上铺上锡纸或油纸,用喜欢的花嘴挤出造型。

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标签: 曲奇 面点 西式面点 饼干 | 收藏
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